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保鲜冷库多用于果蔬保存

作者:liuying       时间2016-08-12 16:27

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保鲜冷库重要是贮存蔬菜、水果、食物等,其保鲜技能能够大大地普及保鲜储藏水果蔬菜的品质。保鲜冷库的库温分别离+10℃~+5℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。而且能够设计一库双温或者一库多温,满足不同水果不同用户的须要。因而大大的普及了冷库的经营和发展。

随着我们生活的水平迅速提高,对果蔬、食物的要求也日益增长,我们都知道保鲜冷库储藏是克制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长期的保存一种储藏形式。水果蔬菜的保鲜要求温度为2℃~8℃5℃~10℃,保鲜储藏就能够减少病源菌的产生率和水果的发霉率,还能够减缓果品的新陈代谢缓慢,从而达成水果蔬菜保鲜,延伸储藏期的目标。同样像鲜肉、茶叶、花草也实用于保鲜冷库储藏,可以有效的延伸保质期、提成产品品口感和品质。


 


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